ケンミンショーで紹介された「瓦そば」を作ってみた。

ケンミンショーで紹介されていた「瓦そば」ですが、覚えてる感じで作ってみました。

瓦そば

お肉を甘辛く炒めてのせています。

確かこんな感じだったような。

輪切りのレモンとかものせていたような気もしますが・・・(;´▽`A``

瓦そば用の茶そばを買ったときに、つゆが付いていました。

お肉と錦糸卵と海苔の部分を少しずつとって、つゆにつけて食べると美味しかったです。

今回はシンプルにしていますが、ココから色々アレンジしていくと楽しそうです。

これは一度!本場の味を試してみなければと思いました。

 

るーらいふ

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